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北京發布《冷鏈食品從業人員工作與居家個人防護指引》
12月13日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上,北京市疾控中心副主任龐星火發布了《冷鏈食品從業人員工作與...
2020-12-04
中國烹飪協會發布《餐飲服務量化分級評定規范》等八項團體標準
12月7日,中國烹飪協會團體標準發布會召開。會上,發布了《餐飲服務量化分級評定規范》、《基于互聯網工具的餐飲運營師職業...
2020-12-09
都說餐飲越來越難干了,那決定餐廳生意好壞的根源到底是什么?
當今餐飲業,為何一些餐飲門店生意紅火,而另一些餐飲門店卻生意不好呢?餐飲門店生意好的原因歸納起來有以下幾點:1)、動用...
2020-12-04
員工食堂自營與外包的區別有哪些
食堂自營:勞務費:公司需承擔廚房工作人員的工資待遇、獎金及勞保福利,加重公司的經濟負擔。其他費用:1.餐廳年度檢測費用...
2020-12-03
餐飲品牌怎么創新和迭代?尹江波、李紅、趙孝國等大咖這么說
12月1-5日,由世界中餐業聯合會、紅餐網主辦,紅餐品牌研究院承辦的首屆中國餐飲品牌節在廣州隆重舉行。作為首屆中國餐飲品...
2020-12-02
共享菜園免費供應 75名志愿者撐起“幸福食堂”
奉化西塢街道蔣家池頭村有個老年食堂——“孝膳堂”,每天有50余名老人在這里就餐。75名志愿者輪流值班,撐起這個老年食堂,...
2020-12-26
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